초당옥수수 맛있게 먹는방법 : 몸에도 좋은 초당옥수수

초당옥수수

 

제가 6월이 되면 꼭 챙겨 먹는 게 있는데요 바로 초당옥수수 있습니다. 달콤하면서 아삭아삭한 맛이 일품인 초당옥수수 오늘은 초당옥수수를 오랫동안 보관하는 방법과 맛있게 먹는 방법에 대해서 알려드리도록 하겠습니다.

 

 

초당옥수수 맛있게 먹는 방법

초당옥수수의 제철은 5월 말에서 6월까지입니다. 지금이 딱 제철이어서 수확시기에 맞춰서 구입하는 게 가장 맛있게 먹을 수 있습니다. 하지만 특유의 전분으로 인하여 초당옥수수 보관방법도 잘 알아보셔야 달콤한 맛을 오랫동안 맛볼 수 있습니다. 제일 오랫동안 맛있게 먹을 수 있는 보관방법은 냉동 보관을 해두시면 오랫동안 두고 먹을 수 있습니다. 그럼 지금부터 초당옥수수를 맛있게 먹고 즐기실 수 있는 방법에 대해서 알아보겠습니다.

 

 

초당옥수수 보관방법

단기간에 드시는 거라면 냉장에다가 보관했다고 쪄서 드시는 걸 추천드립니다.
옥수수의 양이 너무 많다 하시면 냉동보관을 추천드리는데요.
보통 아래와 같이 보관을 하시면 됩니다.

냉동보관 방법 1. 생옥수수를 소분해서 지퍼백에 담아 냉동실에 넣는 방법.

냉동보관 방법 2. 옥수수를 삶거나 쪄서 소분해서 지퍼백에 담아 냉동보관하는 방법

 

냉동보관된 초당옥수수 맛있게 먹는 법

1. 빠른 속도로 간편하게 먹는 법 : 랩이나 비닐을 씌워서 전자레인지에 4~5분 돌려서 먹기

 

2. 촉촉하게 먹는 법 : 물이 끓으면 옥수수를 넣고 15분간 삶아서 먹기 다른 옥수수를 먹을 때는 삶을 때 설탕이나 뉴 슈가도 넣지만 초당옥수수는 그럴 필요 없이 그냥 드셔도 달콤한 맛을 보실 수 있습니다. 지금까지 초당옥수수를 맛있게 먹는 방법에 대해서 알아봤습니다.