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건강 대백과77

봄철 건강 챙기려면 두릅부터 드세요, 이 맛에 매년 기다립니다 봄이 오면 가장 먼저 생각나는 나물이 바로 두릅입니다. ‘봄나물의 제왕’이라고도 불릴 만큼 그 향긋함과 식감은 미식가들의 사랑을 듬뿍 받고 있죠. 두릅은 주로 3월 말에서 5월 초까지 수확되며, 이 시기의 두릅은 부드럽고 향이 진해 요리 재료로도 인기가 많습니다. 두릅은 단순히 맛있는 나물일 뿐 아니라 건강에도 많은 도움이 됩니다. 대표적인 두릅효능으로는 피로 해소, 혈액순환 개선, 면역력 증진 등이 있습니다. 특히 사포닌 성분이 풍부해 인삼과 비슷한 효과를 준다고 알려져 있어, 기력이 떨어지기 쉬운 환절기에 즐기기에 더없이 좋은 식재료입니다. 두릅손질은 어렵지 않습니다. 껍질이 질긴 밑동은 칼로 살짝 도려내고, 잎 끝의 갈라진 부분은 정리해주는 정도면 충분합니다. 그런 다음 끓는 물에 소금을 약간 넣고.. 2025. 3. 29.
파리바게뜨의 새로운 건강빵 브랜드 '파란라벨' 론칭 최근 건강과 맛을 동시에 추구하는 소비자들의 니즈를 반영하여, 파리바게뜨가 새로운 건강빵 브랜드인 '파란라벨(PARAN LABEL)'을 선보였습니다. 이번 론칭은 '헬시 플레저'와 '저속노화'라는 최신 트렌드를 반영하여, 건강하면서도 맛있는 빵을 제공하고자 하는 의지를 담고 있습니다. 파란라벨'의 특징과 제품 구성'파란라벨'은 맛과 영양의 균형을 중시하며, 다양한 곡물과 씨앗류를 활용한 제품들을 선보이고 있습니다. 주요 제품군은 다음과 같습니다:노르딕 베이커리 4종: 쫄깃담백 루스틱, 멀티그레인 호밀빵, 곡물 깜빠뉴, 크랜베리 호밀 깜빠뉴식빵 3종: 단백질 더한 로만밀식빵, 홀그레인 오트식빵, 고식이섬유 1㎝ 통밀식빵샌드위치 4종: 치킨에그 통곡물 샌드위치, 바질 리코타 호밀 샌드위치, 튜나 호밀 샌드위.. 2025. 3. 9.
당뇨인들이 부담없이 먹을 수 있는 최고의 간식 베스트5 당뇨를 관리하는 사람들에게 가장 중요한 것은 바로 식단입니다. 어떤 음식을 먹느냐에 따라 혈당 수치가 오르내리기 때문에 간식 하나를 고를 때도 신중해야 합니다. 하지만 그렇다고 해서 간식을 완전히 포기할 필요는 없습니다. 적절한 간식을 선택하면 혈당을 안정적으로 유지하면서도 맛있는 즐거움을 누릴 수 있습니다. 오늘은 당뇨인들도 부담 없이 먹을 수 있는 간식 5가지를 소개합니다.  1. 단호박단호박은 혈당 부화지수가 낮고 식이섬유가 풍부하여 당뇨인들에게 좋은 음식입니다. 인슐린 분비를 촉진하고 혈당 수치를 낮추는 데 도움이 됩니다. 단호박은 쪄서 먹거나 설탕을 첨가하지 않은 호박죽으로 섭취하면 좋습니다. Tip: 하루 200g 이하로 섭취하는 것이 적당합니다.  2. 아몬드아몬드는 건강한 지방과 단백질이 .. 2025. 3. 3.
당뇨인도 초콜릿을 먹을 수 있을까? 건강한 선택법 공개! 초콜릿은 달콤한 유혹의 상징입니다. 하지만 당뇨를 관리하는 사람들에게는 "초콜릿을 먹어도 될까?"라는 고민이 따라오기 마련이죠. 사실 당뇨인이 먹을 수 있는 초콜릿도 있습니다. 오늘은 혈당을 급격히 올리지 않으면서도 초콜릿을 즐길 수 있는 방법과 추천 제품을 소개해드릴게요. 당뇨인이 먹을 수 있는 초콜릿초콜릿은 기본적으로 카카오, 설탕, 우유 등으로 만들어집니다. 문제는 대부분의 초콜릿이 설탕 함량이 높아 혈당을 빠르게 올린다는 점입니다. 하지만 모든 초콜릿이 나쁜 것은 아닙니다.  초콜릿이 혈당에 미치는 영향을 결정하는 요소는?1. 카카오 함량: 카카오 함량이 높을수록 혈당에 미치는 영향이 적음 2. 설탕 함량: 설탕이 많이 들어가면 혈당 급상승 3. 식이섬유 함량: 식이섬유가 많으면 혈당 상승 속도를.. 2025. 3. 1.
[당뇨 전단계] 당뇨로 진행되지 않도록! 지금 바로 관리하세요 ✔ 당신도 당뇨 전단계일 수 있습니다요즘 이유 없이 피곤함이 지속되거나, 쉽게 배고프고 갈증을 자주 느끼시나요? 이는 단순한 피로가 아니라 혈당 조절 문제와 관련이 있을 수 있습니다.당뇨 전단계는 혈당 수치가 정상보다 높지만, 아직 당뇨병으로 진단되지 않은 상태를 의미합니다. 이 단계에서 적절한 관리가 이루어지지 않으면, 2~3년 내에 실제 당뇨병으로 발전할 가능성이 매우 높아집니다.하지만 다행히도 당뇨 전단계에서는 적절한 생활 습관 개선을 통해 당뇨병으로의 진행을 막을 수 있습니다. 지금부터 어떻게 관리해야 하는지 구체적인 방법을 살펴보겠습니다. ---💡 당뇨 전단계, 이렇게 관리하세요!당뇨 전단계 관리의 핵심은 식단, 운동, 혈당 관리입니다. 이를 효과적으로 실천하는 방법을 소개합니다.1️⃣ 저탄수.. 2025. 1. 28.
당뇨병과 합병증: 예방을 위한 식사법 ( 안철우 원장 강의 참고 글) 당뇨병의 주요 합병증은 무엇인가요?당뇨병에서 가장 큰 문제는 합병증으로, 주로 혈관을 통해 나타납니다.합병증의 종류미세혈관 합병증: 작은 혈관에 영향을 미침대혈관 합병증: 큰 혈관에 영향을 미침당뇨병 환자 증가 원인 (한국)인슐린 분비 능력 부족 (체질적 요인)음식 섭취 문제관리와 회복 가능성식생활 조절을 통해 약물 사용을 줄이거나 정상 수치로 회복 가능당지수가 낮은 음식 섭취가 중요 핵심 포인트식생활 관리가 당뇨병 예방과 치료에 큰 역할을 한다는 점입니다.  당뇨 전단계 관리 방법은? 당뇨 전단계 정의공복 혈당 수치 100~126mg/dL 국내 당뇨 전단계 환자 약 780만 명 추정당뇨 전단계 구분1단계:공복혈당100~110mg/dL 2단계:공복혈당110~126mg/dL 2단계에서는합병증발생가능성존재관.. 2025. 1. 4.

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